400 g kyllingfilet
1 stk rødløk
1 stk rød paprika
1 stk grønn paprika
1 pose fajitakrydder
1 pakke Alfalfa
1 stk lime
4 Store Tacolefser
Olje til steking
Sauser etter ønske (rømme, salsa, guacamole)
Fargerike grønnsaker, sprø spirer og digg kylling pakket inn i en myk lefse. Du kan ikke få feil med Kylling Fajitas!
INGREDIENSER
FREMGANGSMÅTE
1
Finhakke rødløk [var2 stk]. Skjær rød paprika [var3 stk] og grønn paprika [var4 stk] i strimler. Sett det til siden.
2
Skjær kylling i strimler og stek med litt olje i en stekepanne på medium/høy varme. Når kyllingen har fått en gylden farge, ta det ut og legg på en tallerken.
3
Ha i litt mer olje i panna og stek de oppskjærte grønnsakene. Når grønnsakene begynner å bli myke, ha kyllingen tilbake i panna og hell på fajitaskrydder.
4
Rør så krydderet blir jevnt fordelt over kjøtt og grønnsaker, mens du lar det steke i noen minutter til.
5
Varm tacolefsene etter instruksjon på pakken. Legg de på et flatt underlag og fordel spirer og kjøtt.
6
Ta på sauser etter ønske, rull sammen fajitasene og server med en gang.
