Norske
Spirer

Økologiske spirer, dyrket i Norge

Norske Spirer produserer økologiske spirer i Norge med fokus på kvalitet, matsikkerhet og næringsinnhold. Spirer er unge planter, høstet noen få dager etter at frøet har begynt å vokse.

Enten du bruker dem i salater, wraps, bowls eller som topping på varme retter, gir spirer et naturlig løft til både smak og tekstur.

Oppskrifter med spirer

Her på norskespirer.no finner du et bredt utvalg oppskrifter med spirer, utviklet for å gjøre det gøy og enkelt å bruke ferske spirer i maten. Her viser vi hvordan spirer kan brukes i alt fra salater og smørbrød til grilling, varme retter og hverdagsmåltider.

Oppskriftene er enkle, lett tilgjengelige og tilpasset hverdagen. Vi har laget forenklede versjoner av kjente retter, og viser hvordan spirer enkelt kan brukes for å gi mer smak, tekstur og farge uansett erfaringsnivå på kjøkkenet.

Vi som lager spirene

Vi holder til på Skarnes i Odalsområdet, hvor vi produserer økologiske spirer med sterk lokal forankring og stolthet for håndverket vårt. Vi er opptatt av å bidra positivt til lokalsamfunnet, blant annet gjennom støtte til lokale idrettsutøvere og engasjement i nærmiljøet.

I produksjonen legger vi stor vekt på miljø, kortreiste løsninger og matsikkerhet. Gjennom bevisste valg, god kontroll og trygge prosesser jobber vi for å levere ferske produkter av høy kvalitet, med omtanke for både mennesker og miljø.