Fremgangsmåte

Steg 1

Hakk sylteagurk [1 ss].

Steg 2

Rør sammen ingrediensene til dressingen, bortsett fra spirene, i en bolle: 1 ss ketchup, 1 ss majones, 1 ss sylteagurk-lake, 1 ss hakket sylteagurk, 1 ts sennep og 1 ss sukker.

Steg 3

Hakk alfalfaspirer [50 gram].

Steg 4

Bland de hakkede spirene inn i dressingen forsiktig.

Steg 5

Sett stekovnen på 80°C, del hamburgerbrød [2stk] og legg i stekeovnen til varming mens du steker burgerne. Brødene kan eventuelt varmes raskt i stekepanna etter du er klar med burgerne.

Steg 6

Varm opp pannen til middels-høy varme, ha i stekeolje, og stek burgerne [2stk]. Krydre godt med salt og pepper etter ønske. Legg osteskive på burgerne mot slutten av steketiden, så den rekker å smelte.

Steg 7

Bygg burgeren i rekkefølgen: Brød - salat - ketchup - stekt burger med ost - spire-burgerdressing - brød

Alle oppskrifter

The Classic

Ingredienser

Spire-Burgerdressing:

Hamburgere:

Basisvarer: