Norske Spirer om oss

Vår historie

Norske Spirer har sine røtter fra 1980-tallet da konseptet først ble brakt til Norge fra Nord-Amerika av tidligere skiskyttere på landslaget, som ville ha fersk mat under konkurransetreningen. Det som begynte i et idrettsmiljø, har utviklet seg til en solid virksomhet dedikert til å tilby spirer av høy kvalitet til det norske markedet. Selskapet har utviklet seg fra sine beskjedne begynnelser på en familiegård i Nord-Odal til dagens moderne produksjonsanlegg på Slomarka, som holder til i et renovert tidligere Tine-meieri, godt egnet for matproduksjon.

Produktkvalitet

Spirer er unge planter, høstet noen få dager etter at frøet har begynt å vokse. Produktene fra Norske Spirer gir frisk smak og sprø tekstur, og er et enkelt, grønt tilskudd til hverdagsmaten. Selskapets fokus på ferskhet gjenspeiles i en effektiv produksjon-til-butikk-prosess på 24 timer. Morgenproduksjon kombinert med kveldslevering til butikkene av disse produktene, sikrer at kundene får tilgang til ferskest mulig produkter.

Matsikkerhet

Hos Norske Spirer står kvalitetssikring og mattrygghet sentralt i vår daglige drift:

  • Grundige daglige testrutiner for å sikre produktkvalitet
  • Gode sporingssystemer som muliggjør rask respons ved behov
  • Moderne teknologi for varmebehandling av frø som reduserer risiko for kontaminering
  • Samarbeid med Mattilsynet for kontinuerlig forbedring av sikkerhetsprotokoller
  • Forebyggende tilnærming til matsikkerhet med flere kontrollpunkter i produksjonsprosessen

Vår investering i solide rutiner og forebyggende tiltak reflekterer vårt engasjement for å levere trygge produkter til forbrukerne.

Miljøengasjement

Bærekraft står sentralt i Norske Spirers virksomhet:

  • 100% økologiske produksjonsmetoder
  • Lokalt dyrket, med kortreist distribusjon
  • Solcelleanlegg på nesten 4000 kvadratmeter som genererer fornybar energi
  • Høy grad av selvforsyning gjennom ren solenergi

Samfunnsengasjement

Norske Spirer har sterke bånd til lokalsamfunnene i Nord-Odal og Sør-Odal. Selskapet støtter lokale idrettstalenter, inkludert:

  • Regionale skøyteløpere
  • Glåmdal sykkelklubb
  • KIL hockey-lag

Kjerneverdier

Virksomheten vår bygger på et verdigrunnlag der miljøansvar og lokal bærekraft står sentralt. Vi jobber systematisk med ressursforvaltning for å redusere miljøavtrykket gjennom hele verdikjeden. Kvalitet og ferskhet er kjerneelementer i vår produktutvikling. Våre spirer er økologiske, dyrket i Norge og levert ferske til butikkene. Matsikkerhet og trygghet er integrert i hele produksjonsprosessen. Vi benytter avanserte kontrollsystemer og forebyggende tiltak for å sikre at alle produkter oppfyller strenge kvalitetskrav.

Vi har sterk lokal forankring og støtter aktivt idrett og folkehelse i nærområdet. Våre fem grunnverdier, trygghet, lokal tilknytning, økologisk produksjon, bærekraft og folkehelse, danner grunnlaget for både daglig drift og strategisk utvikling. Dette sikrer leveranser av høy kvalitet, med hensyn til både mennesker og miljø.