2 pakker boil-in bag ris
1 hvitløksfedd
2 gulrot, strimlet
0.5 Agurk, strimlet
1 pakke Bønnespirer
1 pakke Biffstrimler (200g)
1 pakke fersk spinat
4 egg, stekt
2 ss Gochujang
2 ss Sesamolje
4 ss Soyasaus
Sesamfrø
Salt
INGREDIENSER
FREMGANGSMETODE
1
Lag en marinade med var9 ss soyasaus og var2 ss sesamolje og bland det med var6 pakke (200g) biffstrimler i en bolle.
2
Rør var9 ss gochujang, var9 ss soyasaus og var2 ss sesamolje til en bibimbap-saus
3
Kok var1 pakker ris etter anvisningene på pakken
4
Mens risen koker kutt var3 gulrot og en halv agurk i strimler.
5
Sett en panne på høy varme, ha i litt olje og stek raskt gulrøttene sammen med var2 presset hvitløksfedd, til de har fått glans
6
Ta ut gulroten av panna og legg i mer olje, var7 pakke babyspinat og stek det raskt med litt salt.
7
Ta ut spinaten, og stek var5 bønnespirer i 30-40 sekunder under omrøring. Ta de ut og bland de med var2 ss sesamolje og en klype salt i en bolle.
8
Stek biffstrimlene i pannen til den stekegrad du ønsker.
9
Ta ut biffstrimlene og stek var8 speilegg i pannen.
10
Legg risen i serveringsbolle, dander de ulike komponentene rundt i seksjoner, legg egget på toppen og dryss på saus og sesamfrø før servering, sett på litt K-pop og nyt en forenklet bibimbap!
