17.mai Bagel

Bagel med tradisjonelt sunt norsk pålegg,
verdig en nasjonaldag!

bagels

Fremgangsmåte

Sett en stekepanne på middels varme og ha i smør

knekk i 2 egg i stekepannen.

Lag eggerøre ved å rolig røre eggene sammen under stekingen.

Ta litt salt og pepper på den ferdige eggerøren.

skjær 2 stykk bagels i to.

Bre smør på begge sider av bagelsene

Legg på røkelaks og eggerøre på bagels-bunnen.

Legg på en god klype brokkolispirer på toppen, for god smak, god ernæring og digg friskhet.

Legg på lokket og nyt dagen!