SpicylaksBowl

Sushi-inspirert spirebowl med rå laks,
syltet rødløk og chilimajo.
En skikkelig smaksopplevelse.

Fremgangsmåte

Steg 1

Kutt opp spirene [75 g], agurk [50 g] og vårløk [½ stk].

Steg 2

Kok risen i henhold til instruksjonene på pakken.

Steg 3

Mens risen koker så bland sammen buljong, olje og vann i en liten skål til væsken er jevn.

Steg 4

Skjær også opp laksen i terninger mens risen koker. Husk å bruke en annen skjærefjøl og kniv enn du brukte på grønnsakene.

Steg 5

Når risen er ferdigkokt, la den renne godt av før du har den over i en stor bolle. Hell den jevne buljongblandingen over risen og rør forsiktig sammen med en gaffel.

Steg 6

Tilsett de oppkuttede spirene til risen, og rør forsiktig sammen slik at spirene blir jevnt fordelt.

Steg 7

Sleng alt oppi skåler; spirebase i bunnen og fisk og grønnsaker på toppen. Topp det hele med chilimajo og syltet rødløk!

Alle oppskrifter