porsjoner

Ingredienser

50 g alfalfa spirer ( 0,5 pakke)
250 g ris ( 2 boil in bag)
1 ss olje
1 stk buljongterning kylling
1 ss vann
100 g serveringsklar kylling
5 soltørka tomater
1 ts olje fra glasset til tomatene
6 stk sukkererter

Fremgangsmåte

Steg 1

Kok risen i henhold til instruksjonene på pakken. [250 g]

Steg 2

Mens risen koker, forbered buljongblandingen: Bland sammen buljong [1 stk], olje [1 ss olje] og vann [1 ss] i en liten skål til væsken er jevn.

Steg 3

Kutt også opp spirene mens risen koker. [50 g]

Steg 4

Når risen er ferdigkokt, la den renne godt av før du har den over i en stor bolle.

Steg 5

Hell den jevne buljongblandingen over risen i bollen, og rør det forsiktig inn.

Steg 6

Tilsett så de oppkuttede spirene i risen, og rør forsiktig sammen slik at spirene blir jevnt fordelt.

Steg 7

Kutt opp kylling [100 g], soltørket tomat [5 stk] og sukkerter [6 stk] putt alt i en bolle. Tilsett olje fra glasset med soltørket tomat og bland det sammen.

Steg 8

Server spire-bowlen i skåler. Begynn med spire-risen og topp det med kylling, soltørket tomat og sukkererter.

Alle oppskrifter

kylling & soltørkettomat Bowl