spicy-bbq burger

Søt BBQ saus blandet med spicy spirer for en smakfull hamburger med litt fart!

porsjoner

Fremgangsmåte

Steg 1

Hakk spirene [50 gram].

Steg 2

Ha hakkede spirer i en bolle og bland inn BBQ saus [1 dl].

Steg 3

Sett stekovnen på 80°C, del hamburgerbrød [2 stk] og legg i stekeovnen til varming mens du steker burgerne. Brødene kan eventuelt varmes raskt i stekepanna etter du er klar med burgerne.

Steg 4

Varm opp pannen til middels-høy varme og stek bacon [4 skiver].

Steg 5

Ta ut baconskivene av panna når de har fått sprø stekeskorpe. Stek deretter burgerne [2 stk]. Krydre godt med salt og pepper etter ønske. Legg osteskive på burgerne mot slutten av steketiden, så den rekker å smelte.

Steg 6

Bygg burgeren i rekkefølgen: Brød - salat - stekt burger med ost - spire-BBQsaus - brød

Alle oppskrifter

spicy-bbq burger

Ingredienser

Spicy BBQsaus:

Hamburgere:

Basisvarer: