Viktig informasjon til våre kunder
Tidlig oppdagelse av salmonellasmitte
Etter en tidligere situasjon med salmonella har Norske Spirer AS innført omfattende daglige testrutiner for alle våre produkter. Takket være disse rutinene har vi nå raskt oppdaget spor av salmonella i enkelte produkter. Den tidlige oppdagelsen muliggjør umiddelbar handling for å prøve å forebygge potensielle helserisiko for våre kunder.
Vi har identifisert at smitten skyldes en frøleverandør, og vi har med øyeblikkelig virkning avsluttet samarbeidet med denne leverandøren.
Berørte produkter
Vi har umiddelbart trukket følgende produkter fra markedet:
- Alfalfa spirer
- Spicy Mix spirer
- Skjærgård spirer
- Løkspirer
- Salat og taco miks
- Kløver spirer
Det er viktig å understreke at selv om det er påvist spor av salmonella hos oss, betyr ikke dette direkte at produktene man har kjøpt i butikken er berørt eller at man nødvendigvis blir syk selv om man har spist disse produktene de siste dagene. Likevel anbefaler vi, av sikkerhetsmessige årsaker, å kaste disse produktene.
Våre sikkerhetstiltak
I samarbeid med Mattilsynet har vi:
- Implementert daglige testrutiner som nå har bevist sin verdi gjennom tidlig oppdagelse.
- Utviklet nye rutiner for varmebehandling av frøene som ytterligere vil styrke matsikkerheten. Utstyret er bestilt for en tid tilbake og vil være på plass i nær fremtid.
Kontinuerlig forbedring
Vi velger å være åpne om denne hendelsen for å være proaktive og forhåpentligvis kunne bedre utfallet av en uheldig situasjon. Våre nye rutiner fungerer som tiltenkt ved å avdekke potensielle problemer tidlig, før produktene når et større antall forbrukere. Vi beklager selvfølgelig på det dypeste dersom dette skulle vise seg å berøre noen av våre kunder.
Vi tar matsikkerhet på dypeste alvor og jobber kontinuerlig med å forbedre våre prosesser. Denne hendelsen bekrefter at våre nye sikkerhetssystemer fungerer, samtidig som den understreker viktigheten av stadig forbedring.
Vi setter pris på forståelsen og tilliten fra våre kunder og samarbeidspartnere mens vi håndterer denne situasjonen.
5. mars 2025
Norske Spirer AS
